FIRSTコラム｜家事代行サービスならFIRST

忙しくても手料理が食べたい方にオススメ!

専門スタッフが家に来て掃除などの家事を行う家事代行、その中に料理を行う料理代行サービスがあることをご存知でしょうか？

家事代行と同様わざわざ家に来て料理を作ってもらうなんて贅沢だな…というイメージを抱かれているかもしれませんが、料理代行にはメリットもたくさんあります。

今回は、料理代行サービスのシステムや注意点、利用場面についてご紹介したいと思います。

料理代行サービスのシステムは？

料理代行は専門スタッフがご自宅にお伺いし、そのご家庭の調理器具で食事の準備を行うサービスで、家事代行業者が業務の一環として行っているのが一般的です。

多くの業者では、１時間3500円など時間単位での契約となり、超過すると追加料金がかかりますが、時間内であれば、調理だけでなく食材の買い物代行や、調理器具の片付け代行までやってくれる会社が多いようです。

さらに、家事代行サービス全般を取り扱っている会社ですと、お部屋の掃除や洗濯など料理以外の家事を依頼できるところもあります。

その日の食事の用意だけでなく、数日分、保存のきく料理を多めに作る「作り置きサービス」を取り扱う会社もあります。

料理代行にかかる時間は？
料理代行は３時間程度の時間がかかります。

買い物代行や作り置きを頼むほか、献立内容や食事の量によっては３時間を超えることもあるようで、一概には言えません。

料理代行サービスではどんな料理を作ってもらえる？

料理代行サービスでは、洋食・和食・中華・家庭料理など様々なジャンルの料理を依頼できます。

味付けは薄味や濃い味など、好みや健康状態に合わせて変えてもらうと良いかもしれません。

合数を指定してごはん炊いておいてもらうほか、おかずだけの依頼も可能です。 週に何度も依頼する場合は、献立がかぶらないようにバリエーションを出してもらうと良いでしょう。
料理代行を依頼する時の注意点は？

料理代行を依頼する時の注意点を３つ紹介します。

【1】アレルギー原因の食材は事前に伝えておく

アレルギーをお持ちの場合はその食材を必ず伝えておきましょう。

それ以外にも、薬との飲み合わせや健康状態に合わせた献立が必要な場合など、少しでも不安がある場合は相談しておきましょう。

【2】最低限の調理器具は揃えておく

料理代行は基本的に家にある調理器具を使って行われますので、鍋や、フライパンなど必要な調理器具についてあらかじめ聞いておきましょう。

【3】食材費のやりとり方法は明確に

食材の買い出しを依頼する場合、食材費は料理代行の費用には入っていないことが多く、別の会計が必要になります。

料理代行３つの利用場面を紹介

1.【子供に手料理を食べさせたい】共働き子供ありのご家族

夫婦共働きで帰りも遅い場合、料理の準備がなかなかできず、お子様の食事も出来合いのものや、冷凍食品ばかりになってしまいがちです。

週に数度でも、料理代行サービスを利用して、あたたかく栄養バランスのとれた家庭料理をご家族で囲みたいという方におすすめです。

サービス利用時間によっては、お子様の帰宅時間にスタッフが自宅にいることもあり、お子様の帰宅時に暖かく迎えてくれる人がいるという点もメリットです。
2.【食事の準備にお困り】高齢のご夫婦

ずっと自分で食事を用意していたけど、体力的に難しくなってきた…うっかり調理中ミスして怪我ややけどをしてしまった…など、年齢を重ねることで今までできていたことが難しくなることもあるかと思います。

そのように、自分で料理するのは難しくなってしまったけれど、出来合いの惣菜やレトルト食品は嫌だという高齢の方に料理代行は喜ばれています。

ご自身からの依頼だけでなく、別居中の高齢の親御さんの食生活を心配するお子様からの依頼も増えています。
3.【一人暮らしで怪我をして食事にお困り】一人暮らしの会社員

一人暮らしのサラリーマンの方ですと、いつもは外食したり、自分で作っていたけれど、怪我や病気のせいでそれが難しくなることもあるかと思います。

出前でもいいけれど、怪我をして体が弱っている時ぐらい、健康にいいものを食べたいですよね。 療養期間中、料理代行や家事代行を利用されるケースもあります。

料理代行でお料理の手間【買い物・調理・片付け】から解放

今回は、料理代行サービスについてご紹介しましたがいかがでしたか？

家事の中でも、買い物・調理・片付けと、特に工数と労力を要する料理は、できれば外食や冷凍食品、出来合いの惣菜で負担を減らそうとされているのではないでしょうか。

ただ、それが続くのは味気ない、健康面でも心配があるという場合は、週１度でも業者に外注してみるのはいかがでしょうか。

家事代行サービスを行う弊社エンジェルメイドでは、利用場面で紹介した事例の他にも多数の料理代行を承っています。

味の好みにこだわりのある方にもお喜びいただいておりますので、ご興味を持たれましたら是非一度ご相談ください。